平常雜記

Ashe's world:

时光的第428个印记
还原PH大师的经典
柠檬🍋重磅蛋糕
🇫🇷鲜奶油和南非🍋好搭
方子👀这里:http://www.xiachufang.com/recipe/1075953/

食纪:

夏天爱喝酸梅汤
但是外面买的太甜
我喜欢自己熬酸梅汤
熬一次放凉了装进瓶子里冰镇
真的很好喝❤

❤酸梅汤❤

用料:

药店买的乌梅             10颗

超市买的九制话梅      5颗

药店买的甘草片          10片

药店买的山楂     ...

自由而无用的灵魂:

【红烧茄子拌饭】


 今儿倍儿凉爽,
食欲倍儿旺盛,
喜欢诸如番茄炒蛋,鱼香肉丝,红烧茄子等各类汤汁浓郁的菜,
米饭里一浇,一拌,各种满足啊~~~
嗯,应该是盖浇饭口儿的~~

恨只恨自己胃不!够!!大!!!


【做法】

  1. 茄子切成细条,用微波炉高火4分钟

  2. 葱姜蒜,调碗汁,酱油1汤匙,醋1汤匙,糖3勺,盐少许,番茄酱少许,生抽少许,水淀粉

  3. 锅中放油,葱姜蒜,炒香,下茄子,倒入碗汁,加少许水,一定要把茄子炖烂才好吃~~~~然后再撒上一些蒜末,出锅


本人脚着,吃这道菜必须要配米!!!饭!!!!其他搭配都不好使!!!!


食纪:

鸡仔饼
比买的好吃❤


❤鸡仔饼❤

用料:

面粉    200克

冰肉    70克(肥肉切小块,放1小匙米酒和没过肥肉的砂糖腌制20天以上)

南乳    3块  

植物油     3匙(就一般家里面吃饭的汤匙的量)

白糖         4匙

炒熟的芝麻(白芝麻,黑芝麻都可以)   30克...

纯文字版 快手 lemon cake [很好吃❤]

有點像磅蛋糕的感覺?

食纪:

我没有拍图


这个蛋糕是今早早餐店卖的


卖完了~


我做的一整条蛋糕


切块卖的~


卖完得太快没有时间拍照哈哈


我把方子列出来


有兴趣的可是试试看



❤lemon cake❤



用料:


面粉(一般面粉即可)         100克


泡打粉          ...

cevey:

『纽约芝士蛋糕』from 小山 进

方子戳这里

大师这款方子在芝士蛋糕界简直无人不知无人不晓,尝过的人纷纷表示你是电你是光你是唯一的神话,更难能可贵的是它顶着大师的高大上光环,做法却非常接地气。

早上起来,一口纽约芝士蛋糕下肚,全身的脂肪细胞都在沸腾,在欢呼……

至于为什么会这样自残,无非是因为继淡奶油后,我家奶油奶酪和马苏里拉也面临着需要立即消灭的紧急关头!我站在正义的天平面前,陷入了久久的沉思:一边是奶油奶酪马苏的生命,一边是身上的肥肉……不是你死,就是我亡!

#论囤货的危害性# #没有买卖就没有杀害# #no do...

食诉:

南方人口中的“清汤寡酒”它叫做醪糟(láo zāo),又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”,是江南地区汉族传统小吃。醪糟也是一种酒,不过味较淡,一般不会醉人。但若吃得太多,而又是吃那不经加水煮制的醪糟醅子,醉了时会更深沉,更难醒。

酒酿甘辛温,含糖、有机酸、可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇  利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。

制作方法:

1.准备食材:酒酿,小元子,红枣和蜂蜜。

2.热锅热水,放入小元子搅拌均匀。

3.加热煮到小元子浮起胀大,加入酒酿2勺。

4.待酒酿开锅,加入切开红枣。

5.煮三分钟即可出锅...

美食的学习者:

肚子饿了!怎么办?

打开冰箱!拼凑一下!

材料:土司1片

       鸡蛋1个

       糖1大匙

       核桃.葡萄干.巧克力

做法:土司剪成9小块!

       鸡蛋打散加糖1大匙,搅拌后加入土司,平底锅两面煎香!...


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